Diana Eichhorn Weblog

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22. Februar 2010

Katzen als Delikatesse hier in Europa…

Könnt ihr euch vorstellen, dass hier in Europa noch Katzen gegessen werden?!? Ich bin jedenfalls ziemlich schockiert über den neusten Tasso Newsletter, der mich gerade erreicht hat :-(

Es passiert vor unserer Haustür: Katzen als Delikatesse

Der Starkoch Beppe Bigazzi schockierte kürzlich in Italien in einer populären Kochsendung des Fernsehsenders RAIUNO die Zuschauer durch sein Geständnis, Katzen als Delikatesse zuzubereiten. Der Auftritt löste in Italien Empörung aus. Bigazzi allerdings verteidigte seine Rezeptur mit dem Hinweis auf einen uralten toskanischen Brauch, wonach tote Katzen 3 Tage in einen kalten Bach gelegt würden, um das Fleisch zarter zu machen. Auch in ländlichen Gegenden der Schweiz steht man dem Verzehr von Katzen auch heute noch offensichtlich nicht immer ablehnend gegenüber, wie der Tierschutzverein Vier Pfoten berichtet. Dort hat der Verzehr von Katzen sogar eine lange Tradition und war durch die Nahrungsknappheit während des Zweiten Weltkrieges in weiten Bevölkerungsschichten Usus. Man muss also nicht bis nach China schauen. In der Schweiz ist nur der Handel mit Katzenfleisch verboten, daher gibt es Bauern die völlig legal ihre überzähligen Tiere schlachten und essen können.

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2 Kommentare zu „Katzen als Delikatesse hier in Europa…“

  1. Paul-Heinz Eberwein. sagt:

    Hallo Frau Eichhorn.
    Das ist schon eine Riesensaurei.Auch ich bin sehr schockiert.So etws ist auch in Deutschland möglich.Wenn die Katz nicht mehr heimkommt könnte man auch an so etwas denken.Meine 2 leben Gott sei Dank noch.Mir geht es nicht so gut.Aber wieder
    besser.Ich habe gerade meinen schlimmsten Arbeitsunfall hinter mir.Ich habe mir an der Müllpresse im Geschäft beim einhängen des großen Mülleimers den Mittelfinger und den Ringfinger der rechten Hand verletzt.Am Mittelfinger wurde mir die Fingerkuppe fast abgerissen.Alles wieder angenäht.Beide Finger sind gebrochen.Aber es wird langsam wieder besser.Ich war 2 Tage im Krankenhaus eingebuchtet.Mit einem Fuß bin ich da immer noch drinn.Die Fäden können bald gezogen werden.Da hab ich ganz schön Pech gehabt.Ich bin bei Metabo in Nürtingen beschäftigt.Bin jetzt eine weile krankgeschrieben.
    Liebe Grüße:Paul- Heinz Eberwein.

  2. Catherine sagt:

    Hallo!
    Ich weiss wirklich nicht warum sich die Menschen über so was aufregen. Ist das nicht sehr verlogen? Drei mal täglich selbst Fleisch essen, Pelzmantel tragen etc. und sich dann darüber aufregen, dass Menschen Katzen essen. Ich verstehe das nicht. Tierliebe sieht für mich anders aus, ich selbst z.B. esse kein Fleisch, trage selbstverständlich keine Tierfelle und alle meine Hunde (4 Stück) sind aus dem Tierschutz, weil ich absolut gegen die verdammte Züchterei bin. Es gibt mehr als genug wunderbare Hunde und Katzen auf der Welt.
    Eine Katze ist ein Haustier und darf nicht gegessen werden, aber so ein blödes Schwein, oder eine dumme Kuh und die ganzen doofen Flügeltiere die sind ja nur dazu da dass man sie isst. Oder wie soll man das verstehen. Wieso darf ein Kälbchen leiden? Oder die Puten usw. Sind die weniger wert als Katzen?
    Die Menschen die sich über so was aufregen sollten vielleicht auch mal selbst weniger zum Metzger gehen. Das wäre ein echter Anfang, sinnvoller als sich künstlich aufzuregen jedenfalls.
    Tierische Grüsse,
    Catherine

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